カフェオレボウル

長く厳しかった残暑にも漸く終わりが見え秋が近づいてきましたね。

今週は国立で谷保天満宮の例大祭という秋祭りのような大きな祭りもあります。
この土日は行列やらお神輿やらが国立駅前まで練り歩き、露天も出て賑やかな週末になりそうです。
日曜日は当店の前も町会のお神輿が通るのでテンション上がるんだろうなぁ。
そういえば昨年はコソッとビールも…。

さてさて表題のカフェオレボウル。
おフランス発祥かと思われますが、ジャポネにはカフェオレ用のボウルと言われてもピンときません。
どうも主に朝食時に使うボウルのようで、スープやシリアルなどに使うことが多いようです。
いわゆるフリーボウルということでしょうか。

当店にもいくつかの器がカフェオレボウルの銘で並んでいます。
しかしカフェオレボウルといってもサイズもカタチも様々、本場同様に多用途に使いたいですね。

白磁しのぎカフェオレボウル(Φ11.5xH6.5cm/¥2,520/加藤仁志)

粉引しのぎカフェオレボウル(Φ11.4xH6cm/¥1,680/志村和晃)

磁器と陶器ですし太さも違いますが、どちらも手仕事らしさを残した柔らかな鎬が優しい雰囲気です。

サイズ的には飯碗代わりに使え、ハンバーグなどおかずが洋食のときには余計しっくりきそうです。
また1人分のサラダなんかにもいいかと思います。

 
一方で上の2つに比べるとずっと小ぶりなものも。

刷毛目カフェオレボウルS(Φ9.5xH7cm/¥2,940)、L(Φ10.5xH8.3cm/¥3,150) ともに八田亨

ぐるぐるカフェオレボウル(Φ9.5xH6.6cm/¥1,260/大塚雅淑)

どちらも手で包み込むように持つと心地のいいコロンとした形状が可愛らしいですね。

お茶やコーヒーの他、焼酎のロックなんかにも良さそうなサイズ感。
大きめのそば猪口のようにフリーカップとして使え、お浸しなどの小鉢にも良さそうです。
和な食卓のなかでヨーグルトやアイスクリームを盛ってもオシャレだと思います。

チョコミントアイスを

先日のガリガリ君に続きまたまたアイス。

アイスクリームと言えばバニラがダントツの1番人気だと思います。
次点でチョコレート及びチョコチップ、抹茶やストロベリーってところでしょうか？
ラムレーズンやキャラメルなんてのも近年では定番ですね。

個人的に思い入れがあるのはチョコミント。
中高生のときですかね、そんなには好きでもないのによく食べていました。
セブンティーンアイスの自販機ではあえてチョコミントを。
大人なイメージとロカビリーっぽいカラーリングに惹かれ、ちょっとカッコつけです。
でも最近は見かけないし人気ない？
久しぶりに食べたいなぁ。

 
そんなことを思い出させてくれたのが、八田亨さんの粉引の器です。
水色がかった特徴的な色から“ペパーミント粉引”と呼んでおり、ところどころ力強く浮きでた鉄粉がチョコチップにも見えてチョコミントアイスを彷彿させます。

以前のブログでも紹介してますが、色合いの爽やかさと無骨さのバランスが面白いですね。

粉引マグカップ大(W12xD8.5xH9.2cm/¥3,465/八田亨)

季節柄紹介していなかったこちらのマグカップもいいですねぇ。
ビアマグっぽい形状さながら8分目で280ccの大容量。
たっぷり飲みたい朝食時の牛乳やコーヒーにオススメですし、実際にビールもカッコイイと思います。
細かく入った貫入に徐々に色が入り、育っていくのも楽しめそうなマグです。

また存在感のあるコチラの浅鉢には煮物や炒め物といった家庭料理をどーんと盛りたいですね。

粉引リム鉢7寸(Φ21.7xH5.8cm/¥4,200)、8寸(Φ25xH6.7cm/¥6,300) ともに八田亨

同7寸リム鉢にナスの生姜風味サラダ

ガリガリ君と入荷のお知らせ

コーンポタージュ味のガリガリ君が話題になってましたね。
斬新で気になります。
が、予想以上の売れ行きに生産が追いつかず発売3日で販売休止とのこと。
通り道のコンビニに寄ってきましたが見当たりませんでした。残念。

ガリガリ君はアイスキャンディーのロングセラーですよね。
自分はアイスクリームのようなマッタリとして甘いものより、カキ氷を圧縮したような食感とジャンクな味でガリガリ君の方が好きだったり。
最近は一口大に切ったソーダ味を1歳の息子もガリガリ。

それ以前の記憶はありませんが、中学生のときは塾帰りのコンビニで食べていました。
少なく見積もって年間5本としても、それ以降通算100本は食べてることに…。
金額は大したことないものの結構ガリガリしてるなぁ。

ブログの更新ができていませんでしたが、作り手さんお二人から器が届いています。

瀬戸の小池芙実さんの染付の新作など。

染付花紋ミニれんげ(W10xD3.5cm/¥945)、染付花紋角向付(W8.4xD8.4xH4cm/¥1,890)、
染付花紋浅向付(Φ15.5xH4.2cm/¥2,625) 全て小池芙実

灰釉/黄釉 玉縁5寸皿(Φ16.2xH3cm/¥2,100)、同7寸皿(Φ21.5xH4.5cm/¥3,675) ともに小池芙実

小池さんの人気のミニレンゲですが、同シリーズで角向付と浅向付が新たに加わりました。
繊細な染付の凛としたものもいいのですが、これくらい大胆で力強い染付もユルい感じが可愛いです。
ミニれんげは薬味匙やアイスクリーム、箸置きなんかにも使えます。
角向付には小鉢としてぬたなどを、浅向付には刺身などをどうでしょう。

また手取りが軽いのも特徴な玉縁皿が再入荷しています。
淡いグリーンの灰釉と黄瀬戸っぽい黄釉がこれからの秋にも良さそうですね。

 
常滑の冨本大輔さんからも器が届いてます。

鎬箸置き豆皿(Φ7.5~8xH1.5cm/¥1,575)、染付箸置き豆皿(Φ7.5~8xH1.5cm/¥1,260)、
鎬丸小皿(Φ10.2xH1.7cm/¥2,100) 全て冨本大輔

染付灰釉小猪口(Φ8xH5.3cm/¥1,890)、染付灰釉そば猪口(Φ8.5xH6.5cm/¥2,100) ともに冨本大輔

一部完売していた箸置き豆皿が再入荷してきました。
塩や薬味などを盛ってもいいですし、ちょっと小料理屋さん気分で使いたいですね。
和菓子やお漬物なんかに良さそうな小皿も新たに加わりました。

また釉薬の変化が面白く、渋くも可愛らしい猪口がやってきました。
小猪口はぐい呑みや塩辛などの酒の肴にも良さそうなサイズ感。
少し大きめのそば猪口はフリーカップとして湯呑や小鉢代わりにもお使いください。

染付灰釉小猪口につぶ貝わさび、粉引鎬カップ(¥1,890/志村和晃)に焼酎水割り