朝も晩も
暑い暑い暑い!
20年ものの業務用エアコンが不調になり、本日一時店内が暑くなり申し訳ありませんでした…。
明日ダイ○ンさんを店舗裏に呼びだしましたので、いっちょシバイてやりましょう。
(店舗裏の室外機を見てもらいます♡)
そんなこんなですっかり夏本来の暑さを取り戻した東京。
みなさん食欲はいかがでしょうか?
素麺くらいしか食う気しねーよってなってます?
やはり朝食をしっかり摂ることが元気の源ですし、しっかりとした食事が夏バテ予防らしいですよ。
そこでお皿にもモーニングプレートにも晩酌トレイにも最適なクルミの楕円トレイをご紹介!
朝は焼きたてのトーストを置けば、程よく湿気を吸収して裏面もカリっとしたまま食べられます。
(白磁のお皿なんかだと、裏側は汗をかいてベチョっとしてしまいますよね)
飲み物やヨーグルトなんかも添えれば、優雅な朝食の完成です♬
また晩は晩で晩酌トレイとして活躍してくれます。
小鉢には塩辛なんかを盛り、デカめの湯呑みには焼酎でも入れ、トレイに乗せていざベランダへ。
ゴキゲンそのものです!
作られているのは岐阜県飛騨市で木工の工房を構えておられるkino workshopさんこと片岡ご夫妻。
シンプルで気取らず、そして優しく気の利いた作風、ご本人たちもまさにそんな素敵なご夫婦です。
だ円のトレイ大(25.5×18.5cm/¥4,200/kino workshop)にバゲットサンドとアイスコーヒー
魅惑のスリップウェア
スリップウェア。
響きがどことなくセクシー!?ですが、陶器の種類もしくはその装飾技法を言います。
色の異なる泥状の化粧土を用い、スポイトのような道具や筆などで模様を描いた器です。
詳しくはwikiを。
このスリップウェア、英国より日本に伝わって間もなく100年。
近年うつわ業界ではスリップウェアの若い作り手が増えており、民藝ブームも手伝ってなかなかの盛り上がりを見せているのです。
当店での取扱は山田洋次(yamayo pottery)さん。
お店でもよく尋ねられますが、勿論あの映画監督ではありません。
(オープンに贈っていただいたお花のプレートに「山田洋次」、お客様「えっ!」となってました)
ご本人は滋賀の信楽でスリップウェア専門に作陶されている若手作家さん。
英国で1年修行した本格派で、なかなかタフでロックな男です。
しかしその山田さんが作るスリップウェアは、逆に可愛らしく美味しそうな佇まい。
器としての使用はもちろんですが、多目的なトレーとしてベッドサイドや玄関などでも使いたいです。
モノとしての魅力に溢れた雑貨的うつわだと思います!
豆皿各種(9.5~11cm/¥1,470/山田洋次)
レクタンリムプレートM(16.5×22.5cm/¥3,780/山田洋次)に鴨肉のカルパッチョ
増田さんと三島
増田さんも三島さんもまずまず多そうな苗字です。
子供のころは佐藤さん鈴木さん、はたまた山田さん山本さんなんていう苗字に憧れました。
学年に何人かいたりしますよね。
それだけでお互い勝手に親近感!って感じ!?
私!?
かつて1人だけ同級生に同姓がおり、やはり勝手に親近感でした。
向こうがか弱く大人しい男の子だったため仲良くはなりませんでしたが…。
神奈川県相模原市で作陶されている増田勉さんの三島手の器。
三島手とは陶芸の象嵌という装飾技法の一種で、彫った模様の中に白化粧土を埋めて焼いてあります。
古陶「古三島茶碗 銘二徳三島」(千利休が所持し三井家でナンチャラ…)の写しでもあるのですが、まぁ難しいこと抜きにシブくカッコいい器です!
お酒の席に合う見てくれで、かなり料理映えもします。
また二徳というだけあり、内は三島手の外は刷毛目と2種の装飾技法を楽しめます。
そして大変に手の混んだ仕事でありながら、他の作家さんの三島と比べお買い得感あり♬
男前な佇まいですし染みがどうとか気にせず、毎晩の食卓でガシガシ使いたいですね。
18cmの浅鉢は食卓の中央で、13cmの皿は取り皿にと使用頻度が高いサイズも嬉しい!
三島4寸皿(¥2,100)と三島6寸浅鉢(¥5,250)/増田勉
同鉢にタコの酢の物