粉引はお初
先日は開店後間もなく早じまいしてしまい申し訳ありませんでした。
幸いにもインフルエンザ等酷いものではなく、丸1日でほぼ快復し昨日から元気に登園しています。
ご迷惑おかけしました。
その息子が療養中に観ていたのがディズニーピクサーのアニメーション映画「バグズ・ライフ」。
大人が観ても面白いのですが男の子らしく虫のお話に夢中になっていました。
ただ気に入ったセリフも男の子らしいというか遂に来たかというか…。
ハエたちがバー!?で注文するときのセリフ
「うんち大盛り！」
を連呼してケラケラ笑っています。
あららら、ウンチとかおちんちんとかが面白くて仕方がない年頃になってきたようです。
さて、土岐の加藤仁志さんから器が少し届きました。
加藤仁志さんというと当店ではオープン当初から白磁の取扱でしたが今回は初の粉引。
加藤さんの粉引は自ら手掘りした原土を加えることで程々に土味が出ています。
所々小さめの鉄粉が浮き出ており、形の奇麗さや艶と相まって素朴ですが上品な雰囲気です。
また焼成後にラーメン屋の寸胴的な大鍋を用い、米粉で煮ることである程度の目止めがしてあります。
器によりけりですが粉引には染みや匂いがつきやすい特性があるのでありがたいですね。
粉引鎬マグカップ(W11.8xD9.2xH8cm/¥3,150/加藤仁志)
手仕事の味わいのある太めの鎬(しのぎ)が柔らかく入れられたマグカップ。
容量は8分目で180mlとコーヒー含め何かと使いやすいサイズです。
粉引鎬スープカップ(W14.5xD12x6Hcm/¥3,360/加藤仁志)
同じく鎬の入ったスープカップは8分目容量170mlほど。
ポタージュスープなんかに向いたサイズですが、カフェオレや紅茶もいいと思います。
粉引深鉢小(Φ12.2xH6.5cm/¥2,205/加藤仁志)
平らな見込みに開きながら切立った形状で、食の和洋問わず使いやすそうな鉢です。
雑穀米なんかを盛ればちょっとカフェっぽいんじゃないでしょうか。
小鉢にしたりサラダを盛ったり、また200mlほどの容量なのでスープにもいいと思います。
またこういう器は子供がスプーンで食べやすかったりします。
1人分の煮物なんかもいいですね
飴と青磁
いやいや寒いですね。
寒波の影響で全国的にこの冬いちばんの寒さとなっているみたいです。
息子も寒さでオシッコが近いのが面倒くさいのか、ギリギリまで我慢した挙げ句トイレ前で失敗。
なんてことを今朝もやらかしていました。
（ただでさえ忙しい朝にやめてくれー！）
しかし早いもので2014年ももう10日。
今週は仕事に出たものの正月気分が抜けきらないって方もいるかもしれませんね。
かくいう自分も店にしめ縄や新年のお花があることもあって、なんとなく地に足着かない感じです。
その正月飾り、地方によって下げる時期はまちまちのようです。
花も元気ですし当店もこの土日まで出しておこうと思います。
こちらも“studio2065”さんに
さてさて、益子の大塚雅淑さんより器が届いています。
実はクリスマスイブに届いていたのですが手つかずで年越し、年が明けて今週やっと並びました。
飴釉と益子青磁がそれぞれ藁灰釉と掛け分けられた定番のシリーズですが新作もありますよ。
益子の土と伝統釉に拘って作陶されている大塚さんの素朴でモダンな益子焼です。
掛分マグカップ(W12.2xD9.5xH9.2cm/¥2,625/大塚雅淑)
掛分スープカップ(W15xD12.5xH7.5cm/¥2,520/大塚雅淑)
新作のマグカップはどこかエレガントな雰囲気の形で、8分目で270mlとたっぷりサイズ。
手仕事のものでは大容量のマグってあまりないんですよね。
朝のミルクやコーヒー、食事の際に大きめのマグは嬉しいです。
昨年に続き入荷のスープカップも300mlと大きめのスープカップです。
具沢山のミネストローネや具の大きなポトフにも対応でき、ちょっとサラダをなんて使い方も◎
掛分フリーカップ(Φ9.5xH9cm/¥1,470/大塚雅淑)
掛分取鉢(Φ14.8xH5cm/¥1,470/大塚雅淑)
口縁下が窪んで段の入った大きめのフリーカップが新登場。
デザインとしてだけでなく、口当たりのいいカーブで指が掛かり持ちやすくなっています。
焼酎水割り派の自分はこういうカップに目がなかったり。容量200ml。
またお鍋の季節にぴったりな取鉢も再入荷しました。
手に馴染む5寸弱のサイズに見込みが広く取鉢として使いやすいですが、肉豆腐や肉じゃがみたいなおかずにもいいですね。
掛分長皿(W21.5xD11xH2.2cm/¥1,470)、掛分長角皿(W25.2xD16xH2.2cm/¥2,940)
ともに大塚雅淑
毎回すぐ完売してしまう定番人気の長皿が2色、前回青磁で作ってもらった長角皿が今回は冬場なので温かみのある深い飴釉で届いています。
長さを生かした盛りつけはもちろん、丸い器ばかりのテーブルでアクセントになってくれます。
長皿は切り身魚や玉子焼き、串物に適したサイズです。
オニギリを並べたり前菜を盛り合わせたり、スライストマトとかも居酒屋風でいいですね。
長角皿はアジなどの干物や数人分のお造りに適したサイズで、7寸皿くらいの使い勝手です。
いつもの野菜炒めなんかも四角い器に盛るとちょっと新鮮ですよ。
Merry Xmas & Happy New Year
当店の今年の営業も今日のイブとXmas当日を残すのみ。
Xmas前の3連休は沢山のお客様にお越しいただきありがとうございます！
ラッピングもいっぱいさせていただきましたし、新年に向けて器を新調という方も多かったです。
ところでXmasってイブと当日とどっちがメインなんでしょう？
本来は当日なんだと思いますが、世の中的にはイブの方が盛り上がっているような気もします。
今年はどちらも平日ですし家庭によりけりなんですかね。
自分は斜に構えて
「クリスチャンじゃねーんだし何がXmasやねん！」
「焼き鳥と栗きんとんに焼酎の方がええわ！」
なんて言ってたものですが、息子が生まれてからはちゃんとXmasしてますよ。
明日の晩はロティサリーチキンとケーキに、ワインと仮面ライダー鎧武シャンメリーで乾杯です♪
遅くなってしまいましたが、先日届いた稲村真耶さんの磁器をご紹介します。
Xmasのギフトや新年にもオススメな新登場のものがいっぱいです。
今年新たに作られた“うぐいす釉”もイイ感じ♪
ウロコ文/小魚文 箸置き(W6.7xD1.6xH1.3cm/¥525)、
鳥文瓶型箸置き(W3.3xD9.5xH1.3cm/¥1,050) すべて稲村真耶
毎回人気の稲村さんの箸置き、今回は通常タイプの他に少し大きな瓶型のものが届いています。
通常タイプのものはこれまでのものより少し長くなり、中央が僅かに凹んでいます。
長くなることでスプーンとフォークにも使え、凹むことで箸が安定するように改良されています。
ウロコ文も小魚文もお目出度い柄でもあるのでのお正月にもバッチリ。
新作の瓶型のものはシルバーレストとしてナイフを入れて3本でも置けそうです。
栓やラベル部分も陽刻で表現されていて面白いですね。
（写真ではラベル部分の右向きの鳥が判りにくくスミマセン）
菊文めし碗(Φ12.4xH5.7cm/¥2,625/稲村真耶)
稲村さんのご飯茶碗は当店初めての取扱ですが、ハレの日にもバッチリな菊文をお願いしました。
磁器のご飯茶碗らしく軽やかな感じです。
唐草文スープマグ(W12.5xD10.5xH6.8cm/¥2,940)、
唐草文マグカップ(W10.7xD8.3xH8.3cm/¥2,625) ともに稲村真耶
緑点、紅点がアクセントとなった唐草文のスープマグとマグカップ。
あまり料理をされない方でも日常的に使う器なので贈り物にもオススメです。
スープマグと名付けられた広口のマグは容量200mlで冷めにくいように気持ち厚め。
温冷問わずスープに活躍し、カフェオレやチャイなんかにも使えそうです。
やや背が高くシュッとしたマグカップは160mlとコーヒーなどの普段使いに。
うぐいす釉花小鉢(Φ9.5xH4.8cm/¥2,100)、うぐいす釉印刻菊文5寸皿(Φ15.2xH3.6cm/¥2,835)
ともに稲村真耶
うぐいす釉という緑色の釉薬の器が2種届きました。
どこか透明感のあるうぐいす色ですが、薄くかかった部分は黄色っぽく釉の濃淡に表情があります。
これまで瑠璃釉のものを何度かいただいた花型の小鉢、今回うぐいす釉でお願いしました。
瑠璃釉の凛とした感じもステキでしたが、こちらの柔らかな感じもまたイイですね。
ヒジキ煮や切り干し大根みたいな普段の惣菜も小料理やで出てくるみたいに品よく見せてくれます。
おせち料理なら黒豆とか田作りとかどうでしょう。
古陶の青磁を磁器で表現したような5寸皿は印刻された菊文が浮かび上がっています。
渋さよりは可愛さが前に出ている感じで、少し深さがありちょっとした取鉢にも使えそうです。
大根サラダとか、おせちなら海老や昆布巻きなんかがイイ感じ。
印刻牡丹文5.5寸皿(Φ17.5xH3.6cm/¥3,150/稲村真耶)
前回すぐに完売してしまったこちらのお皿も再入荷しています！
こちらもハレの日にオススメです。
