9月のお休み＆艶粉引

雨続きの9月前半は洗濯物は乾かないわ外で遊べないわで天気も息子もグズつきっぱなし。
最後記録的な大雨のあと昨日今日と漸く晴れました。
ただ目を覆いたくなるような大災害もあり…被害のあった方々には心よりお見舞い申し上げます。

今さらですが9月のお休みをお知らせします。
トップページのお休みのとこだけ更新し、ずっと自然光での器の撮影ができずブログはストップ…。

 
■9月のお休み■

6日(日)　13日(日)　23日(水祝)　24日(木)　25日(金)

 
勝手ながら後半はシルバーウィークや地元のお祭の関係でかなり変則的になっています。
連休中20日(日)は営業し最終日から3連休、その週の27日(日)は営業と不定休で申し訳ないです。
26日27日は谷保天満宮例大祭のため国立駅前は露店や各地区のお神輿など賑やかですよ。

さて9月前半に加藤仁志さんと叶谷真一郎さんから器が届いています。
漸く撮影出来たのですが、まとめ買いが続き既に在庫がほとんどないものも…スミマセン。。
今回は定番品の再入荷中心の加藤さんの粉引の器をご紹介。

加藤さんの白味が強く艷やかな粉引。
それだけだと量産品っぽくもなってしまうのですが、艶はピッカピカで華美になる手前で抑えられ、自ら手掘りした原土を混ぜ入れ程よく鉄粉を浮かせたり白化粧をムラっぽく掛けたりで土っぽさも感じられます。
シンプルで端正な形と相まって品よく仕上がっています。

粉引浅鉢 中(Φ18xH5.4cm/¥3,240/加藤仁志)

まずは6寸ほどの中鉢が初お目見え。
イイ意味で普通な何気ない浅鉢ですが見込みの丸い凹みがアクセントにもなっています。
広めの見込みに程よい深さが使い勝手よく、シンプルな白が料理を選びません。
2〜3人分の煮物、冬に向けて1人分のおでんやロールキャベツ、シチューなんかも良さそうです。

粉引深鉢 小(Φ12.3xH6.7cm/¥2,268/加藤仁志)

小鉢、カフェオレボウルサイズの深鉢が再入荷しています。
平らな見込にシュッと立ち上がって深さのあるモダンな鉢は食の和洋を問わず多用途に活躍。
ちょっとしたお惣菜の小鉢やサラダの他、8分目容量200mlほどとスープにも良さそうです。
栗ご飯なんかもカフェっぽくてオシャレ。

粉引オーバル皿 小(W19.8xD14xH2.3cm/¥2,592)、大(W30xD21.5xH3cm/¥4,860)
ともに加藤仁志

毎回大人気のオーバル皿も大小揃って久しぶりに届きました。
洋の形の楕円プレートに和の表情の粉引が調和し、和洋折衷な日本の食卓に馴染みます。

小は5寸皿くらいの使い勝手で、1人分のキッシュやカルパッチョ、ケーキ皿や取皿にオススメ。
案外じゃがバタとか居酒屋メニューもいいですし、ワインのお供にチーズや生ハムとかも◎
大は横幅30cmの大皿で存在感たっぷり、パーティーシーンでも活躍してくれます。
リムの分使い勝手は8寸皿くらいで、ドーンとチキン丸焼き等の大皿料理の他カレーやパスタにも◎

お休み前に

先週までの猛暑は一息つきましたが暑い日々が続いています。
ご迷惑おかけしましたがお陰さまでエアコン新調、パソコン新調、車検と先週一気に片付きました。
暑さと不調続きに気が滅入りそうだったのがスッキリしたものの臨時の出費続きでヒヤヒヤ。

そこで臨時収入を得ようと資産!?を売却してきました！

自宅には自分に割り当てられたCD収納棚があり、収まらなくなると側にどんどん積まれていきます。
そうなるとこれまでは収まらない分を断捨離して売っていました。
しかし昨今はCDで買っても音源はすぐデジタル化し、視聴もそちらからってスタイルなので現物がなくても実際には困ることはありません。
そろそろと考えていたところだったので思い切って全部。

とはいえ古いものには当時の思い出や感情もあり、それを忘却してしまうようで少し感傷的に。
押入れにしまいこんでいたキン消しやビックリマンからビー玉や牛乳キャップなどなど子どものときに集めた数々のガラクタを、大学進学で実家を出る前にまとめて捨てたときもこんな感じだったなぁなんて思い出しつつ…。

しかし査定が車検の公的費用分くらいになり、そんな気持ちもウヒョー♪って吹っ飛びましたとさ。

 
お知らせの通り明日13日(木)〜16日(日)までお休みをいただきます。
お間違いのご来店ありませんようご注意くださいね。

 
そんな休みに入る直前、青梅の平岩愛子さんから再生ガラスの定番グラスや花入れ、沖縄の北窯松田共司工房からやちむんが届きました。
休み明けどうぞ見にきてください。

追加されそこそこに充実したやちむんの棚

8月のお休み＆益子青磁

アッチッチアッチー 燃えてるんだろうか♪

って懐かしの歌を口ずさむ余裕もない猛暑です。
そんななか当店の平成元年製業務用エアコン、休み明けの月曜に来るとウンともスンとも動かず完全に壊れてしまいました。

混み合う季節なのでメーカーの出張点検修理も即日とはいかず翌火曜日に。
そしてその結果は基板の故障で交換部品等も既になく修理不能とのこと。
急いで不動産＆大家さんに連絡し、新調の手配後今日が工事だったのですが…設置できず。
古い大型室外機の搬出がうまくいかず、方法を変え人員増やしてまた来週となってしまいました。

店内は扇風機3台態勢ながら西陽の影響で14時くらいから低温サウナ状態。
お客様にはホント申し訳なく、気休めにでもと冷たいお茶をお出ししていますが、逆に「顔赤いですけど大丈夫ですか？」なんて熱中症を心配される始末です。
おまけにこのノートパソコンも油断すると高温で突然ダウンしてしまったり…。
エアコン設置完了まで店内暑く大変ご迷惑おかけします。

 
さて7月も今日が最終日。
毎度ギリギリで申し訳ありませんが8月のお休みをお知らせします。

 
■8月のお休み■

2日(日)　9日(日)　13日(木)〜16日(日)　23日(日)　30日(日)

 
勝手ながら13,14,15日は夏季休業とさせていただきますので宜しくお願いいたします。
その他は定休日の日曜のみとなっています。

さてさて、大塚雅淑さんから届いている益子焼を改めて個別にご紹介。

若くして伝統工芸士として益子焼の伝統を継承し今を伝える大塚雅淑さん。
今回は益子青磁と藁灰釉が掛け分けられたものが入荷しています。

青磁掛分 煎茶碗(Φ9.8xH6.8cm/¥1,296)、ポット(W16.2xD9.5xH11.8cm/¥4,320)
ともに大塚雅淑

湯のみと急須のセットでもお使いいただける煎茶碗とポットが届いています。
派手さはなくも素朴で優しい益子の青磁にクリーム色の藁灰釉が溶けて流れた部分が見どころ。
伝統的な益子焼ながら現代的なフォルムなので日常にスッと溶けこんでくれそうです。

カップといった趣きの煎茶碗は8分目容量150ml。
お茶以外にも珈琲に、アイスクリームやちょっとした小鉢にもと多用途に使えそうです。
定番のポットは容量350mlほどの湯のみ2〜3人分で、一人暮らしの方も使いやすいサイズ。

青磁掛分切立小鉢(Φ12.4xH5cm/¥1,296/大塚雅淑)

平らな見込みに縁がシュッと立ち上がった小鉢が新登場。
汁気のある煮浸しなどのお惣菜、ところてんやヨーグルトなんかもいいですね。
サイズやスプーンでのすくいやすさから小さなお子様の器にも◎

 
形とサイズの異なる角皿が3種届きました。
それぞれ海と砂浜、交わった部分が波打ち際のようにも見えたりします。

青磁掛分長角皿(W26xD16.5xH2.3cm/¥2,916/大塚雅淑)

青磁掛分 長皿(W22xD11.5xH2.3cm/¥1,512)、四角皿(14.7×14.7xH2cm/¥1,512)
ともに大塚雅淑

1番大きな長角皿は大きめの干物や斜めに秋刀魚も乗るサイズ。
丸い7寸皿くらいの使い勝手なので、食卓中央で家族の炒めものなんかにもオススメ。
一方長皿は切り身魚や玉子焼き、串物サイズ。
おにぎりやトマトを並べるだけでもよく、えのきベーコン的な居酒屋メニューも似合います。
正方形の四角皿は少し深さのある形で5寸皿より少し余裕のある使い勝手。
1人分のお造りや小さめのおかずの他、ケーキ皿や取皿にもお使いください。

角皿はお魚料理をイメージしがちですが、丸い器ばかりの単調な食卓でアクセントになります。
普段のおかずも四角いお皿に盛るだけで印象が変わりますよ。

四角皿にサーモンのマリネ