6月のお休み＆出西窯より
暑い暑い！
5月も今日で終わりですが、5月だっていうのに30度を超える真夏日だったりしましたね。
今年は冷夏になるって聞いたような気もするのですが…。
この分だと12月には50度くらいになっていそうです。
ベタなギャグで少し涼しくなったところで6月のお休みをお知らせいたします。
■6月のお休み■
2日(月) 9日(月) 15日(日) 16日(月) 23日(月) 30日(月)
勝手ながら定休日の月曜以外に15日(日)は所用によりお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。
出雲の出西窯より器が届いています。
下焼〆 切立湯のみ小(Φ7.5xH7cm/¥1,296)、大(Φ8.5xH8.5cm/¥1,512) 全て出西窯
しばらく完売していた定番人気のコチラの湯のみが久しぶりに届きました。
釉の掛かった上部と火のアタリも少し出た焼締部との色合いや質感の対比に趣があります。
コロンとした形と掛分られたデザインは洋な雰囲気も。
130mlほどの小サイズは白、呉須、緑の3色。
カジュアルな感じとやや小ぶりなサイズがちょっとした来客時にも活躍してくれます。
白がたっぷり200mlほどの大サイズはフリーカップといった感じ。
たくさん飲みたい食事の時や焼酎なんかにもオススメです。
下焼〆 めし碗(Φ11.7xH6.6cm/¥1,728/出西窯)
前回好評だった下焼〆のご飯茶碗、今回は黒も加わり2色で入荷しました。
やや深さのあるシュッとした形が特徴的で色違いのペアもいいんじゃないでしょうか。
土っぽくザラついた手触りの焼締部が使用とともにしっとりすべすべしてくるのも面白いですよ。
外鉄砂内呉須7寸深皿(Φ21.2xH5.3cm/¥3,780/出西窯)
内と外で呉須と鉄釉が掛け分けられた7寸深皿が新登場。
呉須の鮮やかで吸い込まれそうな青と鉄釉のマットな鈍色の組み合わせが何ともキレイです。
深さのある7寸はカレーやパスタにぴったり。
実際に出雲市の道の駅“湯の川”では黒色のものがカレー皿として使われていました。
また夏の冷やし中華や冬のシチューも盛り映えしますよ。
そして食卓中央で家族の炒め物やサラダにと多用途に活躍してくれると思います。
同深皿に海鮮ちらし
にぎやかです
【5月4日(日祝)の閉店時間】
勝手ながら明日4日は都合により17時閉店とさせていただきます。
突然のお知らせで申し訳ありませんが宜しくお願いいたします。
GWも後半の連休に入りました。
間の平日に1日だけ雨がしっかり降りましたが概ね天気にも恵まれていますね。
おかげさまで沢山のお客様にご来店いただき賑やかな毎日です。
お休みをいただいた2日間はというと。
益子では息子を遊ばせつつバタバタと注文等をし、晩と翌日は宇都宮の友人家族と会ってきました。
宇都宮と言えば餃子なわけでして、自分は好きな食べ物ランキング5位以内に餃子が入る餃子好き。
友人家族が用意してくれた“みんみん”と“正嗣”の食べ比べを満喫したのでした♪
香辛料が数種ブレンドされている!?正嗣の独特のタレが美味いです。
友人家族とは息子同士も同じ歳。
これまでも数回一緒に遊んでいるのですぐに意気投合し賑やか過ぎでしたねぇ。。。
さて、篠山市の荒山浩文さんの器が久しぶりに届いています。
荒山さんと言えば炭化焼成の黒い器等料理をイメージでき使い勝手のいい器をお取扱してきました。
今回はそれプラスちょっと変わったものをお願いしています。
手びねりによる歪で味わいある形に数種の釉薬を打掛けたり流したりが個性的な全て1点もの。
荒山さんのもう1つの作風である食卓が賑やかになり食事が楽しくなる器です。
フリーカップ各種(およそΦ9.7xH10.2cm/¥3,240/荒山浩文)
並んだ姿を見ているだけでちょっと楽しくなるような色とりどりで大きめのカップです。
高さと口の広さは大体揃っていますが、太さやグニャリとした感じはまちまち。
容量は8分目で160〜200mlほどと何にでも使いやすいサイズです。
お気に入りのものが見つかるといいですね。
一見雑に作ってあるようにも見えますが、実は手に馴染み指に掛かりやすくもなっています。
そして厚すぎず薄すぎずの均一の厚みになっており手取りも軽いです。
こういう器は工作的に適当に作れそうって思えちゃいますが、実用的なものとなるとまた別ですね。
片口鉢各種(およそW21xD19.5xH7cm/¥4,320/荒山浩文)
同様に作られた6.5〜7寸ほどの片口鉢。
見込みが広くそこそこ深さもあるので、食卓中央で家族の煮物やサラダを盛るのにいいサイズです。
カップと違い料理を盛る器となるとまた1段ハードルが上がった感じもしますがどうでしょう？
青ベースのものは案外料理を選ばず食材の色も映えると思いますし、葉もののサラダなど単色のものや肉じゃがや大根の炊いたのなど色味の地味な料理は器が賑やかだと逆に引き立ててくれますよ。
GWのお休み＆入荷も少し
明日から世間はゴールデンウィーク。
例年GWの晴れた日中は半袖でもOKなイメージですが、昨日今日とやはりそんな感じの陽気です。
気持ちのいい季節の連休なので旅行にレジャーに買物にとお出かけの方も多そうですね。
せっかくなのでお天気になるといいけど。
ただどこもいっぱいで渋滞も酷いんだろうなぁ。
さて当店のゴールデンウィーク期間のお休みをお知らせします。
■ゴールデウィークのお休み■
4月28日(月) 29日(火祝) 5月5日(月祝) 6日(火祝) 7日(水)
前半に定休日の月曜プラス1日、後半に月曜プラス2日のお休みをいただきます。
仕入れやら家庭の事情やら…。
ご不便ご迷惑おかけしますが宜しくお願いいたします。
出雲の出西窯から器が届いています。
定番品の再入荷中心なのですが、ちょっと久しぶりのものなどを少しご紹介。
モーニングカップ(W12xD9.4xH8.4cm/¥2,592/出西窯)
出西窯のマグカップといえばコレなモーニングカップも届いています。(白は欠品中…)
8分目容量250mlの大きめサイズが朝のコーヒーやミルクにうれしいマグです。
グラマラスな曲線が美しく、口縁付近は下唇に優しくフィットします。
持ち手に入れた人差し指と上部の親指置きとで支えることで、ピタっと安定するのもポイント。
片手スープ碗(W13.5xD11.2xH5.4cm/¥2,592/出西窯)
出西さんらしいシンプルなスープカップに呉須が加わりました。
丸っこくややボッテリとした作りに鮮やかなブルー、柔らかな白で優しい雰囲気です。
8分目で150mlとインスタントのスープにもぴったりなサイズ。
これからの季節は冷製スープもいいですね。
アイスやヨーグルトみたいなデザート、ちょっとしたサラダなんかにもオススメです。
4.5寸縁付灰皿(Φ13.5xH2.4cm/¥1,296/出西窯)
リム皿にたばこ置きを付けましたといったシンプルな灰皿です。
純喫茶や小料理屋なんかにありそうなクラシックな佇まい。
出西さんの黒は“柚子肌”とも呼ばれる表面の凹凸や縁が茶褐色になっているところも渋いです。
吸う方が珍しいくらいの昨今ですが、愛煙家の方は灰皿にもこだわりたいですね。
